首先，超市买的板栗脱不了皮的原因可能有以下几个：
板栗品种不同：不同品种的板栗有着不同的外皮和肉质，有些品种的板栗皮比较厚实，难以剥离，而有些品种的板栗皮比较薄，容易剥离。
板栗新鲜度不够：如果板栗存放时间过长，变得不够新鲜，其肉质会变得干瘪，皮也会变得干硬，难以剥离。
加工方式不当：如果超市在加工板栗时没有将其煮熟透，或者没有及时封口装袋，也可能会导致板栗难以剥皮。
如果你在超市买的板栗脱不了皮，可以尝试用一些小技巧来帮助剥离。比如，将板栗放在热水中浸泡一段时间，或者用刀在板栗壳上划开一个小口，再用手将皮剥离。但需要注意的是，如果板栗的肉质已经干瘪或者发霉，就不建议食用了。
