去皮绿豆为什么比带皮绿豆便宜（绿豆带皮的好还是不带皮的好）

原因是带皮绿豆比去皮绿豆价值更高

去皮绿豆是绿豆经过专业设备和工艺处理、加工而制成的，一般成本比较低的。但从营养价值来看，带皮绿豆要比去皮绿豆的营养价值要高。