蛋白质:牛骨髓中含有丰富的蛋白质,约占其总重量的10%左右,是人体细胞和组织的基本组成部分。
脂肪:牛骨髓是一种高脂肪食品,其脂肪含量约为50%左右,其中含有丰富的不饱和脂肪酸,能提供身体所需的能量。
矿物质:牛骨髓中含有大量的钙、磷、铁、锌、铜等矿物质,这些矿物质对于骨骼健康和生理代谢非常重要。
牛骨髓含有蛋白质、脂肪、钙元素等营养物质。牛骨髓大部分使用是黄牛或者水牛的骨髓,含有的钙质较多,经常食用是补钙的佳品,能够有效的预防骨质疏松,增强机体的免疫能力。
蛋白质:牛骨髓中含有丰富的蛋白质,约占其总重量的10%左右,是人体细胞和组织的基本组成部分。
脂肪:牛骨髓是一种高脂肪食品,其脂肪含量约为50%左右,其中含有丰富的不饱和脂肪酸,能提供身体所需的能量。
矿物质:牛骨髓中含有大量的钙、磷、铁、锌、铜等矿物质,这些矿物质对于骨骼健康和生理代谢非常重要。
牛骨髓含有蛋白质、脂肪、钙元素等营养物质。牛骨髓大部分使用是黄牛或者水牛的骨髓,含有的钙质较多,经常食用是补钙的佳品,能够有效的预防骨质疏松,增强机体的免疫能力。