黄芪当归煲猪骨汤的做法（黄芪炖骨头汤的做法）

准备食材：猪蹄、肉骨、黄芪、当归、枸杞、小葱、姜、白酒、盐、鸡精、胡椒粉。

将猪蹄和肉骨一起焯水，放两小勺白酒，多煮一会，把油和浮沫都煮出来，捞出用凉水冲洗干净。

把洗净的猪蹄和肉骨放入高压锅，黄芪、当归、枸杞、姜片、小葱一并放入，加入适量的盐、鸡精、少许胡椒粉和少许白酒。

最后按比例加入最大限度的水，上气之后中小火压制15到20分钟即可。