什么食物中富含赖氨酸（什么食物中含赖氨酸比较高）

1. 赖氨酸含量高的食物主要包括动物性食物、豆类、坚果类等等。其中动物性食物包括瘦肉、鱼、虾、蟹、贝类、蛋类等等。

2. 豆类包括大豆、杂豆等。而坚果类包括杏仁、榛子、花生仁、南瓜子仁等。

3. 赖氨酸是人体必需的氨基酸。蛋白质是由氨基酸合成，不能自行合成，只能通过食物补充获得。另外，赖氨酸能促进人体发育，提高人体免疫力，增强中枢神经系统功能，促进人体及营养物质的消化吸收。