烤过的虾干怎么做好吃（正确烤虾干制作方法）

1、烤虾去头水洗一下备用。

2、小米椒切段，姜切丝，蒜切片，葱切段，葱切末。

3、锅放油，姜丝，蒜片，小米椒，花椒，香叶，洋葱炒香。

3、放豆瓣酱炒出香味下烤虾炒一会加入生抽，耗油翻炒加入水，白糖，待收汁放入蒜末翻炒出味，最后撒葱末翻炒均匀出锅即可