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莴笋晒干就是贡菜吗(贡菜干500g 干货特级)

莴笋晒干就是贡菜吗(贡菜干500g 干货特级)

更新时间:2025-07-13 12:38:49

莴笋晒干就是贡菜吗

不是。

莴笋和贡菜属于不同的食材。贡菜也叫作苔干、响菜等,属于绿叶蔬菜,整体呈绿色,口感清脆,一般在秋季时将贡菜的梗切下来,去除外皮,切成条状,晒干制成贡菜干。贡菜的吃法以及烹饪方式多样,既可以用于炒制,也可以用于煮汤以及当做配菜使用。

不是。

贡菜不是莴笋晒干的。贡菜又名苔干、响菜,属绿叶类蔬菜,是在秋季的时候取其梗剥皮劈条晒制而成。贡菜的吃法有很多,可以烧菜、烩汤、配制多种素菜,还可以在吃火锅时烫着吃,口感清脆,味道鲜美。

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