熟帝王蟹壳内一层膜是可以吃的。这层膜是帝王蟹的蟹膏,是一种非常有营养的物质。它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,具有滋阴补阳、益气养血、强身健体等功效。在食用时,可以将蟹膏与蟹肉一起食用,也可以单独食用。