炖猪蹄子放什么（猪蹄子用什么炖最好）

炖猪蹄子可以放点黄豆、红枣。先把猪蹄洗净，放锅里，放点料酒、生姜焯水，焯好水，用热水给猪蹄洗一下，放在炖锅里炖，放点黄酒、生姜，炖一会放黄豆和红枣再炖一会，吃之前放点葱花，香喷喷的猪蹄炖黄豆就好了