中午买的肉酸了还能吃吗（肉酸了还能吃吗从冰箱拿出来的肉）

肉虽然是人体必需的食物来源，但是对于其他的微生物而言，也是垂涎三尺的美食啊。因此，肉类如果不放在冰箱中保存，在温度过高的情况下，微生物大量繁殖，就会导致肉类腐坏，变酸。这样一来，肉类当然不能吃了，尽管是煮熟了也是不能吃的，因为肉类已经发生了不可逆的变质。如果强行吃的话容易发生食物中毒的后果，应该丢弃。

如果肉酸了一般通常情况下最好还是不要吃，以免食用之后对身体造成不适等一些症状。

酸了的肉就算再高温杀菌也不能吃，吃了肯定拉肚子