乌冬面成分（乌冬面的配料表干净吗）

主要成分是面粉和鸡蛋。

乌冬面（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙，是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。

乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。

乌冬面含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、铁、钙、磷、镁等矿物质。

2.

有养心益肾,健脾厚肠的功效,含有硫氨素、核黄素、维生素A、纤维和三种氨基酸等