四季豆和白菜怎么一起炒（四季豆和白菜的做法）

先把四季豆焯水沥干备用。

把锅里烧油放蒜未再倒四季豆翻炒，炒到九成熟乘起来放着。

接着烧油炒白菜最后把四季倒进去一起炒。

食材

四季豆三两，白菜半斤

油

盐

豆瓣酱

生抽

糖

生姜

葱段

小米椒

四季豆去掉头尾及边精，切成一段一段旳，白菜清洗干净切成一段一段旳待用。

大水烧开把四季豆炒水三分钟，到入清水中冲洗下。

大火烧开，锅里放适量油，放入葱段姜片小米椒用中小火偏香放入豆辦酱炒出红油，到入四季豆和白菜炒断生，然后放点盐，生抽，白胡椒粉，放点糖，反炒均匀出锅即可。