宁夏特产有：
中宁枸杞、黄宝甘草、蓝宝贺兰砚、白宝二毛皮、中卫特产中的中宁硒砂瓜、海原小茴香、海原县马铃薯、冻兔肉、中卫山羊、海原甜瓜、香山压砂西瓜、苦荞、盐池滩羊、灵武长枣、贺兰山东麓葡萄酒、同心圆枣、固原胡麻油、固原黄牛、固原马铃薯、朝那鸡、彭阳红梅杏等。
宁夏是中国的一个省级行政区，地处黄河上游、西北内陆地区，是一个历史文化悠久、资源丰富的地方，也是一个有着独特地理环境和气候条件的地方，因此宁夏拥有许多独特的特产。下面是一些宁夏的特产：
1. 枸杞
宁夏是中国的主要枸杞产地之一，因此宁夏的枸杞非常有名。宁夏的枸杞以果大、肉厚、色泽鲜艳、品质优良而著名。
2. 石嘴山葡萄
石嘴山是宁夏主要的葡萄产区，出产的葡萄品种多样，品质优良，口感鲜美。
3. 宁夏羊肉
宁夏的羊肉质地细嫩、肉质鲜美，被誉为“天下羊肉一绝”。
4. 宁夏枸杞酒
宁夏的枸杞酒是以宁夏特产枸杞为原料，采用传统酿酒工艺酿制而成的一种酒品，口感醇香、回味悠长。
5. 宁夏灰菜
宁夏灰菜是宁夏的一种传统食品，具有清凉解暑、开胃消食等功效。
6. 宁夏红景天
宁夏红景天是一种名贵的中药材，具有调节免疫、防治心血管疾病、延缓衰老等功效。
除此之外，宁夏还有蜜枣、银川面皮、银川特产小米等许多特色美食和土特产品。
