材料：南瓜 一个，青椒 适量，大葱 两根，食用油 适量，盐 适量，胡椒粉 适量
方法/步骤
1 首先将南瓜切丝，将青椒剁碎成丁状，将大葱切条剁碎备用。
2 然后将南瓜丝用手挤出水分，将控出水的南瓜丝放入盆中。
3 倒入切好的葱花，青椒。
4 接着加入食用油，盐，胡椒粉，用筷子搅拌均匀。
5 这样之后，美味的南瓜素馅就做好了，可以用来包饺子，包包子。
1.准备适量的面粉，加上发酵粉和面，等面发酵到两倍大就可以了
2.准备馅料：南瓜和青椒，我选的这个青椒是不辣的那种
3.把南瓜用檫丝器檫成丝
4.在把辣椒剁碎 ，和南瓜一起盛碗中
5.加上适量的盐调味
6.加上适量的五香粉调味
7.最后加上适量的熟油，搅拌起来就可以了
8.把发酵好的面揉开，搓成条，然后切成一个个小剂子
9.把剂子揉圆，用擀面杖擀开，擀成包子皮
10.然后把准备好的南瓜馅料包进去
11.把包子包好，放置等待二次发酵
12.二次发酵好，去蒸笼，等锅中水开了，放入包子，蒸15分钟即可
13.包子蒸熟了，取出来，就可以吃了
