怎么辨别生瓜子和熟瓜子（原味瓜子生的好还是熟的好）

辨别一嗅味道，熟瓜子有香味，生瓜子刚无香味。

二看颜色熟瓜子有抄过的痕迹，生瓜子叫看不到抄的迹象，三吃一下。生的瓜子不脆，不香，熟的瓜子吃起来脆而香。