备好海蟹、海虾、大米、葱姜、盐和胡椒粉。将海蟹直接处理后洗好了,切成块,大虾直接去虾线洗好了,生姜直接切末,葱直接切段。
备好砂锅,将大米下锅,加水直接烧煮开了,用中火煲煮,煲煮后加海虾和海蟹以及生姜。等待再次煮开后加盐熬煮四十分钟左右加葱和胡椒粉即可。
用料
蟹,虾,贝壳,大米,水,姜,葱,盐,油
蒸汽海鲜粥的做法
海鲜洗干净处理好放入蒸锅,上面放几片姜和葱段…
米洗净,与水,油一起放入主锅…
25分钟-voroma-速度1,还剩17分钟的时候架上海鲜蒸锅,就是这么简单……
最后两分钟的时候,拿掉蒸锅,从量杯孔撒入芹菜粒和盐,即可…
海鲜可以直接倒入粥里,或者去壳取肉放入粥里…