田间地头 野蒜 能吃吗

野蒜能吃，腌制一下就可以吃

①野蒜洗干净，整条或切段置于容器内，先只放两勺盐，等候20分钟。

②粗细辣椒面适量，加入两小勺开水和成糊状，倒入野蒜内。

③ 再加入姜丝，（可不加）→蒜末，小米辣末，味精

④以上调料均匀揉进野蒜内，油千万不可以加进去

⑤保鲜膜覆盖，放入冰箱12小时以后就可以吃啦

不能吃，所有刺激性的，动植物性食物都不能吃，饮食要清淡。