如果是炖牛肉、羊肉等比较老的肉，建议香料包与肉一起炖 1-2 个小时，以确保香味充分渗透到肉里。
如果是炖鸡肉、鱼等比较嫩的食材，建议香料包与食材一起炖 30 分钟至 1 小时即可。当然，具体时间还要根据你的口感需求和食材大小来定。
一般来说最多三个小时就需要拿出来了。加入的调料包一般在高汤熬制3个小时后可以捞出，熬制三个小时，不管是味道还是药性基本都和汤融为一体了。建议在汤颜色变成白色并且黏稠的状态后捞出。时间过长，料包味儿太重，肉就是去了本来的味道，时间太短，肉腥味去不掉，所以三个小时正合适。
