不可以容易串味，特别是羊排和牛脚就是调味料浓厚也不行。个人认为牛脚按南方人习惯可以葱烤大排、羊排非常适合煎着吃，至于牛排可煎可炖焖。总之味道品质不同不要混淆一起炖，否则好好的食材给搅混了。特别是清真食品更不可能和牛脚放在一起。
羊排和牛脚可以一起炖，但是需要注意以下几点：
烹饪时间：由于羊排和牛脚的烹饪时间不同，所以在炖的时候需要注意时间的掌握。一般来说，牛脚需要更长的时间才能炖烂，而羊排则相对较短。可以先将牛脚放入锅中炖一段时间，再加入羊排，这样可以保证两者都能煮熟。
调味：由于羊排和牛脚的口感和味道不同，所以在炖的时候需要注意调味。可以根据个人口味加入适量的盐、姜、葱、料酒等调料，让两种肉的味道更加协调。
