1
拿起一颗松子，用手指轻轻撕开松果的外层，形成一个小缺口。
2
把松子放在一个坚硬的平面上，用手指或者擀面杖轻轻敲击松果的背面，使松子从缺口处逐渐脱离松果。
3
用手指将完整的松子从松果中取出。
4
重复以上步骤，将所有的松子剥壳。
1. 直接用手掰开：将松子放在桌面上，用左右手的大拇指指甲沿着松子的裂口向外用力。这样通常可以直接将松子外壳掰开两瓣，然后利用指甲将松子肉挤出来。
2. 浸泡后蒸煮：把松子装入一个盆中，倒入清水，让松子浸泡一个小时以使外壳变软。然后将浸泡后的松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通火蒸30分钟。这样处理后，松子外壳会更容易破开。
