主料
粉肠 100 克、大米 100 克
调料
盐、鸡精、姜丝、葱花各适量
1 粉肠洗净,放入沸水中汆烫1 分钟。
2 捞出,切小段;大米淘洗干净。
3砂锅中注入适量的清水,加入大米煲滚。将粉肠下入锅中煮20分钟。
4加盐、鸡精、姜丝,关火,闷1~2分钟,撒上葱花即可。
主料
粉肠 100 克、大米 100 克
调料
盐、鸡精、姜丝、葱花各适量
1 粉肠洗净,放入沸水中汆烫1 分钟。
2 捞出,切小段;大米淘洗干净。
3砂锅中注入适量的清水,加入大米煲滚。将粉肠下入锅中煮20分钟。
4加盐、鸡精、姜丝,关火,闷1~2分钟,撒上葱花即可。