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马上要做泡菜了 我该怎么煮调料水(用啤酒做泡菜的正确做法)

马上要做泡菜了 我该怎么煮调料水(用啤酒做泡菜的正确做法)

更新时间:2025-07-15 17:03:01

马上要做泡菜了 我该怎么煮调料水

用料

香料水: 

香叶 2片

八角 2个

桂皮 1块

花椒 1汤匙

麻椒 1汤匙

三奈 1个

陈皮 1大片

冰糖 2汤匙

姜 3片

菜 

洋白菜 半颗

豇豆 1把

尖椒 3个

朝天椒 10个

胡萝卜 1根

调料 

高度白酒 100克

泡椒 10个

泡椒水 50ml

四川泡菜的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有香料放到一个无油的锅里,加1.5L水煮开,中小火煮10分钟。关火晾凉备用。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有菜洗干净,晾干水分。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干净无油无水的密封罐中,放入菜,然后倒入香料水,放入泡椒和泡椒水,最后倒入高度白酒。盖上盖子,放到阴凉处,15天后就能吃啦。

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