青菜绿豆饼的做法（绿豆饼的做法正宗做法）

做法:

第1步：青菜洗净。

第2步：绿豆饼用水冲洗一下晾干。

第3步：葱切小段。

第4步：锅中放油，大火煸炒青菜半分钟。

第5步：倒入绿豆饼，改中火翻炒均匀。

第6步：调入适量盐，撒入葱花，青菜炒熟即可成盘。

首先锅内加宽油，烧至五成热，下入绿豆饼，炸至金黄捞出控油，然后锅内留底油，爆香葱花干辣椒，倒入洗好的青菜翻炒断生，加入炸好的绿豆饼，快速翻炒，加入盐和鸡精调味出锅即可