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十香菜和鱼香菜的区别(十香菜食用方法)

十香菜和鱼香菜的区别(十香菜食用方法)

更新时间:2025-07-16 09:51:46

十香菜和鱼香菜的区别


1. 科属不同

鱼香菜,即留兰香,又名绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷、香花菜。是一种唇形科直立多年生草本植物,

十香菜是唇形科藿香属的多年生草本植物。

2. 形态特征不同

鱼香菜茎直立, 紫色或白色花,花期7-9月。

十香菜茎部细柔毛,下部无毛;叶心状卵形或四棱形,花冠呈淡紫蓝色,果成熟后呈现坚果卵状长圆形。

3. 生活环境不同

鱼香菜温度适应范围大,喜湿润、喜光,适宜弱酸性土壤。

十香菜喜高温,忌严寒,忌干旱,喜雨量充沛湿润的环境。

没有区别

十香菜和鱼香菜都是香菜,只是南北方的叫法不同。它们的味道形状都是一样的,没有区别。鱼香菜是我们平时生活中非常少见的一种蔬菜,因为这种蔬菜主要是作为川菜中的一种配料而出现的,川菜我们大家都知道,位列于我国八大菜系之一,是非常有名的,而且也是非常美味的

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