羊肉放什么去膻味（炖羊肉只放三种调料就够了）

1.

萝卜去膻法，将两三块白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调 ，即可去除膻味。

2.

米醋去膻法，将羊肉切块放入水中，加一勺米醋，待煮沸后捞出羊肉，再继续烹调，也可去除羊肉膻味

3.

桔皮去膻法，炖羊肉时，在锅里放入几个干桔皮，煮沸一段时间后捞出弃之，再放入几个干桔皮继续烹煮，也可去除羊肉膻味。