没有白醋怎么腌萝卜（腌萝卜无需用醋最简单方法）

如果没有白醋，可以尝试使用柠檬汁或者橙汁来替代。将萝卜切成薄片或细条，并放入一个干净的玻璃罐中。然后在萝卜上挤上柠檬汁或橙汁，确保萝卜均匀地被覆盖。接下来，将适量的盐和糖加入罐中，并轻轻摇动罐子使调味料均匀覆盖在萝卜上。最后，盖上盖子并将其放置在冰箱中腌制至少一天，以确保萝卜充分吸收柠檬汁或橙汁的味道。这样做的话，虽然口感和风味可能稍有不同，但也能制作出美味的腌制萝卜。