大闸蟹含什么营养成分（吃什么降胆固醇最快）

大闸蟹含有的营养成分有，蛋白质及各种矿物质等。大闸蟹口味十分的鲜美，当前正是吃大闸蟹的好时节，大闸蟹最好的出产地是阳澄湖蟹

大闸蟹中含有丰富的蛋白质,且氨基酸组成比较接近人体需要,易被人体吸收利用,适量食用可以补充人体所需营养。

大闸蟹中含有丰富的维生素,如维生素A、维生素B2等,适量食用可以促进眼部神经的发育,还可以促进皮肤的新陈代谢,有利于人体的健康。