陕西烩面片是一道传统的陕西特色小吃，
步骤：
1. 将面条煮熟备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒至变色。
3. 加入豆腐干和青菜翻炒均匀。
4. 加入适量的水，放入调料(酱油、盐、糖、醋、花椒粉),煮开后转小火炖煮10分钟左右。
5. 将煮好的汤汁倒入碗中，将面条捞出放入汤汁中拌匀即可。
6. 最后淋上适量的辣椒油和香油即可食用。
温馨提示：
1. 可以根据个人口味调整调料的用量。
2. 面条可以提前煮好，这样可以节省时间。
1、选择薄厚均一的面条，下锅煮八成熟备用，看个人喜好留汤的多少；
2、起锅放油待油温之后放入葱花、辣椒面，再放入西红柿熬汁；
3、放入自己喜欢的菜翻炒；
4、将刚才煮好的面带汤放入锅内一起煮，等到面和菜都熟后就可享用。
