黑鱼与龙利鱼哪个好（龙利鱼和黑鱼哪个营养好）

龙利鱼好，龙利鱼没有刺味道嫩，龙利鱼的外形仿佛像一个鞋底，又同大舌头，所以龙利鱼有踏板鱼和牛舌鱼之称，生活在中国近海海域，是一种生活在近海底层的海鱼，肉质鲜嫩，而且几乎没有刺，处理过程中，只有中间的脊骨，人们在烹饪过程中，鱼鳞不容易去掉，直接去皮，烧烤或煎炸都可以。