东北蘑菇泡多长时间（东北干蘑菇正确的浸泡方法）

东北干粘蘑菇泡多长时间由于新鲜蘑菇在晒制过程中难免会落入些灰砂尘土，故食用前要泡洗。

干蘑菇的种类和制作工艺的不同，在泡发时间上也会有不所同。不过一般干蘑菇泡2－5个小时后，用手触摸感觉到完全软化即可，不可长时间浸泡。泡发干蘑菇时，以温热水来泡发最为适宜

东北蘑菇泡一二个小时就可以了，先把蘑菇洗干净再泡，泡好的水可以煮汤。