16岁女生跳绳可以长高。根据研究发现,女性16到25岁,为长高的最后冲刺阶段,研究发现,此阶段青少年软骨还未真正愈合。想要增高就应多吃蛋白质,尤其是含氨基酸的食物。可多食豆类,海鲜类,牛肉,肝脏类淡牛奶及深色蔬菜。多运动。足够的睡眠。