散装食品主要包括各类面食,肉食,腌制品,糕点,熟食,面及面制品,速冻食品等。
散装食品不包括新鲜果蔬以及需清洗后加工的原料,鲜冻畜禽产品和水产品等,即消费者购买后可不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品。