
1.
准备两包菌苗。
2.
准备红茶和白糖。
3.
将红茶5克,清水800到1000克,白糖100克放小锅中煮开。
4.
煮好的红茶水晾凉备用。
5.
将两包菌苗(连包里面的液体)一起倒进一个处理干净的容器里面。
6.
将晾凉的红茶水过滤掉茶叶,倒进容器里面。
7.
将一片纱布蒙在容器上面,用皮套套住就可以了,注意不要盖盖了,放阴凉处5天。
8.
过5天之后,会有新菌苗长出,但此时的菌苗很薄,此时的菌液还不能喝,继续盖纱布阴凉处存放。
9.
发酵10天的红茶菌苗,成品完成。

1.
准备两包菌苗。
2.
准备红茶和白糖。
3.
将红茶5克,清水800到1000克,白糖100克放小锅中煮开。
4.
煮好的红茶水晾凉备用。
5.
将两包菌苗(连包里面的液体)一起倒进一个处理干净的容器里面。
6.
将晾凉的红茶水过滤掉茶叶,倒进容器里面。
7.
将一片纱布蒙在容器上面,用皮套套住就可以了,注意不要盖盖了,放阴凉处5天。
8.
过5天之后,会有新菌苗长出,但此时的菌苗很薄,此时的菌液还不能喝,继续盖纱布阴凉处存放。
9.
发酵10天的红茶菌苗,成品完成。