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红茶菌的正确培养方法(没有菌种怎样自制红茶菌)

红茶菌的正确培养方法(没有菌种怎样自制红茶菌)

更新时间:2025-07-19 21:38:41

红茶菌的正确培养方法

1.

准备两包菌苗。

2.

准备红茶和白糖。

3.

将红茶5克,清水800到1000克,白糖100克放小锅中煮开。

4.

煮好的红茶水晾凉备用。

5.

将两包菌苗(连包里面的液体)一起倒进一个处理干净的容器里面。

6.

将晾凉的红茶水过滤掉茶叶,倒进容器里面。

7.

将一片纱布蒙在容器上面,用皮套套住就可以了,注意不要盖盖了,放阴凉处5天。

8.

过5天之后,会有新菌苗长出,但此时的菌苗很薄,此时的菌液还不能喝,继续盖纱布阴凉处存放。

9.

发酵10天的红茶菌苗,成品完成。

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