主料，马友鱼适量，鸡蛋适量，面包糠适量
辅料，油适量，盐适量，料酒适量，姜适量，番茄酱适量
1. 原料：马友鱼、鸡蛋、面包糠。
2. 将马友鱼洗净擦干水份放盐、料酒、姜片腌制20分钟。
3. 鸡蛋打散；面包糠倒出备用。
4. 煎锅烧热倒入油。
5. 将腌制好的马友鱼裹上蛋液。
6. 再均匀地沾上面包糠。
7. 放入煎锅小火慢慢煎。
8. 一面煎黄后再煎另一面，煎好后再将侧面煎一煎，直至煎熟即可。
1、材料准备：马友鱼，葱头，姜
2、材料准备好了，就开始下锅了咯。放点花生油，再把鱼放入煎
3、把鱼煎到金黄金黄的
4、后加点点水，放入葱头及姜。
5、再煎二分钟左右就OK了。
