以下是我的回答，干榛蘑做汤的做法如下：
将干榛蘑提前用温水泡发，洗净泥沙，沥干水分备用。
锅中加入适量清水，放入泡发好的榛蘑，大火煮沸后转小火煮30分钟。
加入盐、鸡精等调味料，根据个人口味调整。
打入鸡蛋，用筷子搅拌成蛋花状。
最后撒上葱花和香菜，淋上几滴香油即可。
干榛蘑做汤不仅简单易行，而且营养丰富，是一道美味养生的佳肴。
榛蘑煲排骨汤
用料
主料：排骨700克、榛蘑(干)60克
辅料：生姜20克、干辣椒1克、料酒20毫升、盐3克、鸡粉1克
操作步骤：
1、各式食材准备。
2、排骨加水，浸泡3小时，中间换回2~3回。
3、干榛蘑加水泡发。
4、浸泡好的排骨，冷水下锅，加姜，料酒焯水。
5、焯水好的排骨，洗净沥水后放入紫砂锅中。
6、加姜片。
7、加干辣椒
8、加料酒。
9、加入热水，接通电源，选择肉类开始煲。肉类是3小时。
10、泡发好的榛蘑，择洗干净挤干水份。
11、1.5小时后加入榛蘑。
12、剩最后10分钟的时候，加盐。
13、加鸡粉调味。煲汤时间到了就可以享用啦。
