苋菜适合的温度是多少（7月份高温高湿适合苋菜生长吗）

生长适温23～27℃，20℃以下生长缓慢，10℃以下种子发芽困难。要求土壤湿润，但不耐涝，对空气湿度要求不严。属短日性蔬菜，在高温短日照条件下，易抽薹开花。在气温适合，日照较长的春季栽培，抽薹迟，品质柔嫩，产量高。

空心菜生长适宜温度为25～30℃，能耐35～40℃的高温，10℃以下生长停滞，霜冻后植株枯死。