用料:洋葱一个。青椒两根 油适量,盐适量,腊肉100克,生抽一勺,鸡精适量,姜适量,料酒一勺
1.洋葱,青椒和肉洗净
2.洋葱切片,肉和青椒切片,姜切碎
3.锅烧热,放肉小火煸岀油
4.油煸岀后放入姜和料酒,爆香
5.倒入洋葱,炒至发软
6.放入青椒,盐,炒至断生
7.最后调入生抽和鸡精,岀锅
把腊牛肉蒸熟切成片装,大火翻炒,再加入切成片状的洋葱,出锅即可。
用料:洋葱一个。青椒两根 油适量,盐适量,腊肉100克,生抽一勺,鸡精适量,姜适量,料酒一勺
1.洋葱,青椒和肉洗净
2.洋葱切片,肉和青椒切片,姜切碎
3.锅烧热,放肉小火煸岀油
4.油煸岀后放入姜和料酒,爆香
5.倒入洋葱,炒至发软
6.放入青椒,盐,炒至断生
7.最后调入生抽和鸡精,岀锅
把腊牛肉蒸熟切成片装,大火翻炒,再加入切成片状的洋葱,出锅即可。