六安的冬米圆子怎么做（六安冬米圆子的做法）

买回来的猪后腿肉洗净，用绞肉机破碎，然后加入精盐，鸡精少许生抽，充分搅拌均匀，再把冬米放入后再次搅拌均匀，用手搓成大小一致的圆子，放入油锅里炸香即可。