不锈钢变黄是由于表面发生氧化反应所致。
1. 不锈钢的主要成分是铁、铬、镍等元素。
当不锈钢表面与空气中的氧气发生反应时，会形成一层致密的氧化物膜。
这层氧化物膜通常是透明的，由于不锈钢的特殊结构和成分，它能够有效地抵抗大多数环境中的腐蚀。
2. 然而，当不锈钢表面受到某些有害物质的侵蚀时，比如酸性溶液、氯离子等，这些物质会破坏表面的氧化物膜，导致氧化反应加剧。
这可能导致不锈钢表面出现黄色或金黄色的斑点或斑块。
3. 因此，不锈钢变黄通常是由于腐蚀或某些化学物质的作用，破坏了表面的氧化物膜，使得金属表面产生反应并显现出黄色。
为了避免不锈钢变黄，我们需要注意使用和保养，避免与有害物质接触，定期进行清洁和保养。
1、这是因为用的火中的炭颗粒的不完全燃烧的情况下，附着在不锈钢的表面，产生的黄黑色。
2、如果提高燃烧效率，这种情况就可以大大减轻。或者选用其它的，不会产生炭颗粒的燃料也可以解决这个问题，比如，氢气。
