河南有什么好吃的特产（河南必买的三种特产）

皮渣，烩面，扁粉菜，烩灌肠

河南好吃的特产比较多，但大多不宜长途邮寄，而且河南当地的特产一般只有当地老百姓能够做出来那种美味的感觉，需要特殊的汤汁