咖喱牛筋最正宗的做法（蛋白烧牛筋最正宗的做法）

咖喱牛筋的做法1先把牛筋切成块，土豆和胡萝卜切比牛筋大点的丁，洋葱切丝。

2用油将牛筋烧到外表变颜色，起锅。洋葱用油炒熟，放入土豆和胡萝卜同炒，炒到表面呈透明时候起锅。

3将炒过的牛筋和土豆胡萝卜放入锅内，放入水，大火煮开之后改小火煮。放入牛奶,咖喱粉,盐再煮。

4煮到汤汁呈粘稠状态，就可以了！