生瓜子煮好了要不要清洗再晒呢（炒熟的瓜子可以放冰箱里吗）

生瓜子煮好后，通常需要清洗再晒。因为煮好的瓜子表面会残留一些杂质和煮瓜子时加入的调料，如盐、八角等，这些杂质和调料如果不清洗干净，会影响瓜子的口感和品质。

另外，晒瓜子时也需要将瓜子平铺在干净的场地或者晾晒架子上，避免瓜子在晒干过程中发霉变质。晒干后的瓜子应该及时收起，并储存在干燥通风的地方，避免受潮和虫蛀。