34斤大芥菜放多少盐?
30斤的芥放50克盐就够了,因为腌制芥菜的话,不要放那么多盐放盐放多了,腌出来的芥菜,他发苦,如果你在腌制芥菜的时候把盐撒在芥菜上面撒均匀一点,慢慢轻轻的把盐渗透在芥菜里面,这样腌出来的芥菜又脆又好吃。