雪花酥用什么饼干比较好（雪花酥用什么牌子饼干最好）

一定要用硬一点的饼干，硬的脆的，最好带咸味的，就用通俗的香酥饼干就可以。还可以加自己喜欢的坚果和果干，可以做成可可味、抹茶味的，只要是你喜欢的，都可以添加，注重!饼干需要接纳韧性饼干，切记，不要用太酥太容易碎的饼干!一揉就成粉最后，特别难吃，吃到嘴里都是粉末的味道。

雪花酥用香酥小饼干比较好，饼干有点硬，但不能太酥，太酥容易碎。饼干用咸的或甜的，依个人口味。