做窝窝头需要哪些工具 哪里有卖（哪里能买到正宗的窝窝头）

我们在饭店做窝窝头都是手工捏制的。设备有：和面机，揉面机，面案，笼屉，蒸锅，发酵箱。市场上有一种窝窝头成型的工具，你可以去食品机械专营店去问问。或者拨打114直接询问。