第一步：准备食材。鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。
第二步：将豆角去筋，然后掰成3－5厘米长的段，猪肉切片，葱姜蒜切末备用。
第三步：锅中倒入适量的油，油热后将猪肉放入锅中煸炒至颜色变白。
第四步：将姜葱蒜放入锅中煸炒出香味。
第五步：将豆角放入锅中煸炒匀。

第六步：放入2勺生抽、1勺老抽、1勺盐调味。
第七步：放入1碗水，大火烧开后再煮1－2分钟。（水的量要没过豆角）
第八步：将面条铺在豆角上，盖好锅盖，中火焖烧5分钟左右关火，然后再焖1－2分钟。
第九步：揭盖儿，然后淋少许香油拌匀即可上桌开动啦~
1、锅里加水，把面条放锅里蒸10-15分钟
2、清洗豆芽，切菜。（不吃肥肉所以用的纯瘦肉，五花肉做出来会更香。）
3、十五分钟后另起一锅，锅热后放油先炒肉（瘦肉用少许淀粉拌下会更嫩，）放豆芽豆角蒜苔，加盐，鸡精十三香，辣椒面，酱油多放点面条需上色
4、加适量水煮开
5、把面条全部倒进加水的锅中搅拌
6、拌匀后再放进蒸锅里盖盖子焖3-5分钟
7、可以了，开吃吧
