无骨鲫鱼粥是一道美味的家常菜，以下是其做法：
材料：
鲫鱼1条
瘦肉100克
糯米100克
姜片适量
盐适量
香葱适量
步骤：
将鲫鱼处理干净，去掉鱼骨，将鱼肉切成小块备用。
将瘦肉洗净，切成小块备用。
将糯米淘洗干净，加入适量的水浸泡30分钟。
将处理好的鱼肉和瘦肉放入锅中，加入足够的水，放入姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮1小时左右，直到汤变得浓白。
将煮好的鱼汤倒入砂锅中，加入浸泡好的糯米，搅拌均匀，大火烧开后转小火煮40分钟左右，直到糯米变得软糯。
根据口味加入适量的盐调味，撒上香葱即可食用。
小贴士：
煮鱼汤时要用大火，这样才能使汤变得浓白。
煮粥时要不断搅拌，以免糯米粘在锅底上。
可以根据个人口味加入其他配料，如虾米、瑶柱等。
