高碳水化合物的食物，往往都是一些谷类食物为主，比如说像面粉、小米、大米、荞麦、燕麦、大麦等，这样的谷类食物当中的碳水化合物的含量往往都在70%左右。
高蛋白质的食物，往往都是动物性食物居多，比如说像肉类，蛋白质含量平均在20%左右。蛋类蛋白质的含量的平均在12%左右，还有就是大豆类的食物，其中蛋白质的含量有的时候可以达到35%，也是富含蛋白质的食物。
高碳水的食物，如白面馒头，饺子，包子，面条，白米饭，白粥等等，高蛋白食物，如各种蛋类(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋等等)猪瘦肉，牛肉，羊肉，鸡肉，鱼类，虾类等等。
