糖醋丸子汁1234的比例（糖醋丸子汁怎么调）

比例为 1勺酱油 、2勺水、 3勺糖、 4勺醋 。

糖醋汁的比例很好记，只要记住：4321就行了。番茄酱4份、糖3份、醋2份、玉米淀粉1份，搅拌均匀后，入锅炒至浓稠，倒入牛肉丸子翻炒均匀，包裹上酱汁儿就好了。做成糖醋牛肉丸子，酸甜开胃，好吃下饭。糖醋汁倒入锅中，小火翻炒至浓稠冒泡，把丸子倒进去翻炒均匀，裹上满满的酱汁就好了。