中伏多喝荞麦绿豆粥。荞麦属于粗粮，含有丰富的膳食纤维，用荞麦做粥可以清爽开胃助消化，搭上百合、绿豆等等，非常适合夏天食用。
也可以喝皮蛋瘦肉粥，主要是有皮蛋，大米，生姜，小葱，猪肉，料酒，胡椒粉，食用盐，淀粉，食用油食材制作。
喝米粥、小米粥、绿豆粥好
适合在中伏天食用的食物：
1. 粥类：可以选择米粥、小米粥、绿豆粥等，具有清凉解暑的作用。
2. 水果：例如西瓜、哈密瓜、草莓等，富含水分，可以补充身体所需的水分和维生素。
3. 蔬菜：例如黄瓜、西红柿、生菜等，富含水分和纤维素，可以增强肠胃蠕动，促进消化。
4. 清淡的肉类：例如鸡肉、鲈鱼、虾等，可以提供身体所需的蛋白质和微量元素，同时又不会使身体过于负担。
总的来说，在三伏天应该以清淡、易消化、富含水分的食物为主，同时也要注意多喝水，保持身体水分的平衡。
